Chè sầu Thể Giao, một địa chỉ ẩm thực hấp dẫn mà bạn nên lưu lại cho hành trình dạo chơi Hà Nội sắp tới. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Lang thang quanh quận Hai Bà Trưng mà bỗng thấy thèm đồ ngọt, bạn hãy ghé ngay số 12A phố Thể Giao nhé. Đây là địa chỉ bán chè sầu cực kỳ nổi tiếng, lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Mình tin rằng hương vị béo ngậy, đậm chất Đà Nẵng ở đây sẽ làm bạn thích mê ngay từ lần thử đầu tiên.

Ảnh sưu tầm
Địa chỉ số 12A phố Thể Giao là một cung đường khá yên bình và dễ tìm đối với những ai mới ghé thăm Hà Nội lần đầu. Bạn có thể dễ dàng nhận ra quán nhờ biển hiệu nổi bật và lượng khách ra vào tấp nập, đặc biệt là vào những giờ tan tầm. Nơi đây đã trở thành điểm hẹn lý tưởng cho các nhóm bạn trẻ muốn tìm một góc nhỏ để vừa nhâm nhi đồ ngọt, vừa trò chuyện rôm rả.
Không gian tại quán mang đậm phong cách đường phố đặc trưng, tạo cảm giác thoải mái và vô cùng giản dị. Mình thường thích cảm giác ngồi ở những chiếc bàn nhỏ, tận hưởng làn gió tự nhiên và ngắm nhìn nhịp sống chậm rãi của khu phố Lê Đại Hành. Nhân viên ở đây phục vụ khá nhanh nhẹn, giúp thực khách không phải chờ đợi quá lâu ngay cả trong những thời điểm đông khách nhất.
Linh hồn làm nên tên tuổi của quán chính là phần thịt sầu riêng tươi được xay mịn, giữ trọn vẹn cái tinh túy của loại trái cây nhiệt đới này. Khi bạn múc thìa đầu tiên, vị béo ngậy đặc trưng sẽ lập tức lan tỏa và chiếm trọn mọi giác quan một cách mạnh mẽ. Độ ngọt của sầu riêng hòa quyện cùng nước cốt dừa sánh đặc tạo nên một tổng thể vô cùng hài hòa, béo nhưng không hề gây cảm giác ngấy.

Ảnh sưu tầm
Thêm vào bát chè là những sợi mít vàng ươm, dai ngọt cùng các loại thạch rau câu thanh mát được cắt miếng vừa ăn. Sự xuất hiện của hạt lựu và trân châu nhỏ xinh giúp tăng thêm cảm giác vui miệng, giòn sần sật rất thú vị trong từng miếng chè. Mỗi bát chè đều được quán chuẩn bị đầy đặn, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và sự sảng khoái để bạn tiếp tục hành trình khám phá phố phường.
Bên cạnh món "át chủ bài" là chè sầu, thực đơn tại 12A Thể Giao còn rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác để bạn thay đổi khẩu vị. Bạn có thể thử qua món chè Thái với màu sắc bắt mắt hoặc tàu hũ cốt dừa trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành nguyên chất. Những món ăn này đều có vị ngọt thanh tao, phù hợp với cả những người không quá hảo ngọt hay các em nhỏ đi cùng gia đình.
Quán luôn chú trọng vào khâu tuyển chọn nguyên liệu tươi sạch để đảm bảo chất lượng ổn định nhất cho từng sản phẩm bán ra. Mình đánh giá cao việc quán giữ vững được hương vị gốc qua nhiều năm, giúp khách hàng luôn cảm thấy an tâm khi quay lại. Chính sự tỉ mỉ và tận tâm này đã giúp tiệm chè Thể Giao duy trì được sức hút bền bỉ trong lòng cộng đồng yêu ẩm thực Hà Thành.

Ảnh sưu tầm
Khoảng thời gian từ 15 giờ chiều đến tối muộn thường là lúc quán đông vui và nhộn nhịp nhất. Nếu bạn muốn có một không gian yên tĩnh hơn để chụp ảnh check-in, hãy cân nhắc ghé thăm vào khung giờ sớm của buổi chiều. Việc tìm chỗ đỗ xe tại đây cũng khá thuận tiện, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm di chuyển bằng phương tiện cá nhân đến quán.
Làm một bát chè mát lạnh là cách tuyệt nhất để bạn kết thúc chuyến dạo chơi phố phường Hà Nội. Hy vọng gợi ý này giúp bạn có thêm một địa điểm ăn uống thú vị cùng bạn bè. Có dịp bạn nhớ qua thử rồi chia sẻ cảm nhận với mình nhé!