Hung Yen의 특산품은 여행할 때 꼭 한 번 먹어보고 선물로 구입해야 합니다.

여행할 때 꼭 한 번 먹어보고 선물로 사야 하는 홍옌의 특산품을 소개합니다. 각 요리에는 독특하고 풍부하며 전형적인 맛이 있어 방문객들에게 잊지 못할 인상을 남길 것입니다.

Hung Yen은 오랜 세월의 유물로 유명하며, 소박하지만 풍부한 요리의 보물로 방문객의 마음을 사로잡습니다. 이 평화로운 땅에서 여행할 때 꼭 한 번 먹어보고 선물로 구입해야 하는 Hung Yen의 특산품을 Travelviet.net에서 탐색해 보세요.

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Hung Yen의 특산품은 여행할 때 꼭 한 번 먹어보고 선물로 구입해야 합니다.

Hung Yen에 오시면 유명한 진미를 맛보고 정통 고향 특산품을 집으로 가져가는 것을 잊지 마세요. 여행이 더욱 완벽하고 기억에 남을 것입니다.

티에우콴 치킨 패티

Hung Yen의 특산품 중 Tieu Quan 치킨 롤은 다른 어느 곳에서도 따라올 수 없는 독창적인 맛으로 항상 손님들을 매료시킵니다. 엄선된 닭고기는 자연적으로 단맛이 나는 건강한 어린 수탉이어야 하며, 돌절구로 두드린 후 아레카 잎에 구워 독특한 향을 내는 전통 방식입니다.

티에우콴 치킨 패티

각 패티 조각은 황금색으로 부드러우면서도 쫄깃쫄깃하여 매혹적인 기름진 맛을 선사합니다. Tieu Quan 치킨 패티를 한 번 맛보면 왜 이 요리가 항상 Pho Hien 지역의 "영원히 기억되는" 맛 목록에 있는지 이해하기에 충분합니다.

흥엔 정어리

정어리는 매년 봄 가장 유명한 Hung Yen 특산품 중 하나입니다. 강에서 갓 잡은 생선은 두꺼운 몸체와 작은 뼈, 아침 햇살처럼 반짝이는 은빛 비늘을 갖고 있습니다.

흥엔 정어리

전통적인 가공 방법은 배를 자르지 않고 작은 상처를 통해 내장만 제거하여 생선의 달콤하고 기름진 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다. 숯불에 생선을 구우면 향이 멀리 퍼지고, 바삭바삭한 황금빛 피부가 부드럽고 감칠맛 나는 고기를 감싸줍니다. 약간의 소금과 후추, 레몬 몇 방울만으로도 이 평화로운 시골에서 강의 정수를 충분히 느낄 수 있습니다.

Phuong Tuong의 개구리 조림

Phuong Tuong 개구리 조림은 Tien Lu 마을의 요리 흔적을 간직한 Hung Yen의 특산품입니다. 제철에 잡히는 개구리가 고기가 탱탱하고 달콤하며 향이 좋기 때문에 재료 선택이 매력적인 요리입니다. 이곳 사람들은 대나무 잎과 짚으로 개구리를 씻어 고기 본연의 향을 유지하는 독특한 비결을 갖고 있다.

Phuong Tuong의 개구리 조림

준비된 후, 개구리를 가볍게 말아서 향신료로 절인 다음 꿀처럼 황금빛이 될 때까지 끓입니다. 한 조각을 집으면 특유의 부드럽고 달콤하며 향긋한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 맛은 누구든지 시도하는 사람이 멈출 수 없게 만드는 맛입니다.

포히엔 장어 국수

Hung Yen의 특산품을 언급하면 ​​Pho Hien 장어 당면 국수는 항상 방문객을 첫눈에 감탄하게 만드는 요리입니다. 당면 그릇은 황금 계란 후라이, 향긋한 돼지고기 소시지, 부드러운 삼겹살, 기름진 볶음 또는 튀긴 장어 등 일련의 섬세한 재료를 조화롭게 혼합한 것입니다.

포히엔 장어 국수

모두 맑고 향긋하며 천연 단맛이 나는 국물과 어우러져 다른 곳에서는 섞이지 않는 독특한 맛을 만들어냅니다. 첫 번째 숟가락만으로도 깨끗하고 대담하며 매혹적인 Hien Street 요리의 정수를 완전히 느낄 수 있습니다.

농어 수프

관광객들에게 가장 인기 있는 흥옌 특산품 목록에서 농어 수프는 항상 김동 지역이나 흥옌 시에 오면 놓치기 힘든 이름이다. 농어를 엄선하여 세척한 후 바삭바삭한 황금색이 될 때까지 튀겨서 향긋한 껍질과 부드럽고 달콤한 고기를 내부에 보존합니다. 수프는 맑고 상쾌하며, 생선의 자연스러운 단맛과 야채의 풍미가 어우러져 북부 시골의 소박한 느낌을 줍니다.

농어 수프

투옹반

반 소스는 반옌난(Ban Yen Nhan) 마을의 오랜 문화적 가치를 담고 있는 흥옌(Hung Yen)의 특산품 중 하나입니다. 표준 간장병은 황금빛 갈색을 띠고 점도가 적당하며 손으로 발효한 콩의 향이 강합니다.

투옹반

반간장은 향신료일 뿐만 아니라 반테(banh te), 반덕(banh duc), 끓인 물 시금치 또는 삼겹살과 같은 일련의 소박한 요리의 "영혼"이기도 합니다. 조화로운 단맛과 짠맛, 독특한 지방 향이 반간장을 의미 있는 고향 선물로 만들어주며, 포히엔 사람들의 소박한 밥그릇을 연상시킵니다.

동타오치킨

Hung Yen의 특산품 목록에서 Dong Tao 치킨은 단연 가장 유명한 상징입니다. 다리가 크고 거칠지만 고기가 부드럽고 달콤하며 영양가가 풍부한 희귀 품종의 닭입니다.

그 특별한 재료로 사람들은 삶은 닭고기, 구운 닭고기, 닭고기 찹쌀밥, 레몬을 곁들인 치킨 샐러드 등 많은 매력적인 요리를 만들어냅니다. 각 요리는 전형적인 닭고기의 자연스러운 단맛을 유지합니다. 동타오 치킨은 맛있을 뿐만 아니라 Hung Yen 요리 문화의 정교함을 대표하며 많은 사람들이 찾는 고급 선물입니다.

푸티 라이스롤

푸티 라이스페이퍼 롤은 메소(Me So) 마을의 유명한 Hung Yen 특산품으로, 매우 얇지만 부드러운 라이스페이퍼 껍질로 여전히 적절한 양의 쫄깃함을 유지하고 있습니다. 돼지고기와 말린 양파를 향긋하게 볶은 요리에 액젓, 쌀식초, 고추마늘을 능숙하게 섞은 디핑소스를 더해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 풍부한 맛을 선사합니다.

푸티 라이스롤

특히 Ca Cuong 에센셜 오일 한 방울만으로도 요리의 맛을 더욱 돋보이게 하여 디핑소스 그릇을 더욱 독특하고 매력적으로 만들어줍니다. 아침에 시나몬 롤과 함께 제공되는 온천 롤은 Hung Yen을 방문할 때 간단하지만 잊을 수 없는 요리 경험입니다.

용안 연꽃 달콤한 수프

용안 연꽃 달콤한 수프는 드물고 우아한 맛으로 인해 한때 왕의 요리였던 Hung Yen의 특선 요리 중 가장 섬세하고 달콤한 요리입니다. 용안은 유명한 용안을 건조시켜 향기로운 연꽃씨, 부드러운 녹두, 약간의 타피오카 전분을 섞어 맑고 달콤하며 상큼한 달콤한 수프 한 그릇을 만듭니다.

용안 연꽃 달콤한 수프

한 숟가락 한 숟가락의 차는 자연스러운 단맛과 은은한 향이 어우러져 기분 좋은 휴식을 선사합니다. 포히엔의 "순수한 맛"을 집으로 가져가고 싶은 분들을 위한 훌륭한 선물입니다.

반 쿡 훙 옌

Banh Khuc은 시골의 소박한 풍미가 가득한 Hung Yen의 친숙한 특산품입니다. 신선한 야채를 두드려서 시원하고 부드러운 녹색 껍질을 만들고, 향기로운 돼지고기와 튀긴 양파를 섞은 녹두를 덮습니다.

반 쿡 훙 옌

케이크를 찹쌀로 말아서 바나나 잎으로 감쌉니다. 찌면 끈적끈적한 맛과 기름진 고기, 야채덩어리 특유의 향이 어우러져 향긋한 향이 납니다. 화려하지는 않지만 북부 시골에서 자란 사람들에게는 각 케이크가 온전한 추억입니다.

Van Giang 써레기어

Van Giang의 써레는 빵 굽는 사람의 독창성이 돋보이는 Hung Yen의 특산품 중 하나입니다. 팔림 또는 팔각형 쌀을 충분한 시간 동안 불려 탄력을 유지한 후 부드러워질 때까지 저어 포장합니다.

속재료에는 다진 돼지고기, 목이버섯, 가지, 후추가 들어가 독특한 향긋한 맛을 낸다. 동잎층을 떼어내면 케이크는 부드럽고 매끄러우며, 노던델타 요리의 소박하면서도 섬세한 맛이 납니다. 단순하지만 해로우 기어는 그것을 즐겨본 사람에게는 여전히 향수를 불러일으키는 선물입니다.

벤 히엡 스프링롤

Ben Hiep 춘권은 오랫동안 현지 사람들의 삶과 밀접하게 관련된 태국 빈 특산품 중 하나가 되었습니다. 케이크는 작고 아름답지만 섬세하며 얇고 부드러우며 향긋한 쌀가루 껍질이 뜨겁고 풍부하며 맛있는 고기 속을 감싸고 있습니다.

벤 히엡 스프링롤

녹색 바나나 잎을 떼어내면 피어오르는 뜨거운 김과 독특한 향이 어우러져 식사를 하는 사람들이 거부하기 어렵게 됩니다. 벤 히엡(Ben Hiep) 춘권은 단순하지만 소박하고 소박한 맛 덕분에 누구라도 정복할 수 있는 힘을 갖고 있어 한 번만 먹어도 영원히 기억할 수 있습니다.

타이 투이 해파리 샐러드

바다의 숨결을 담은 요리 중 타이 투이(Thai Thuy) 해파리 샐러드는 많은 관광객들을 매료시키는 흥엔 특산품입니다. 신선한 해파리를 조심스럽게 준비하여 자연적인 바삭함을 유지한 다음 녹색 채소, 갈은 코코넛, 신선한 오징어와 섞고 약간의 기름진 땅콩을 뿌립니다.

타이 투이 해파리 샐러드

샐러드 한 조각에는 바다의 짠맛과 해파리의 아삭함, 야채의 시원함이 어우러져 있습니다. 여름날 이 요리를 훌륭한 선택으로 만들고 Hung Yen을 방문할 때 잊지 못할 요리 경험을 선사하는 것은 독특하고 조화로운 맛입니다.

고이냐흐 샐러드

고이냐흐(Goi Nhach) 샐러드는 다른 어떤 지역에서도 이곳과 같은 "품질"을 준비할 수 없는 Hung Yen의 전형적인 전문 요리입니다. 손질한 신선한 홍합을 얇게 썰어 황금빛 구운 홍합과 문어를 섞는다.

고이냐흐 샐러드

무화과 잎, 살구 잎, 폴리시아스 프루티코사 잎, 라이스 페이퍼 등의 생야채와 함께 먹으면 샐러드의 맛이 더욱 둥글고 달콤하며 고소하고 약간 매콤해 입맛을 자극합니다. 약 30,000 VND만 있으면 이 독특한 요리를 충분히 즐길 수 있으며 Hung Yen의 전형적인 소박한 요리 정신을 느낄 수 있습니다.

꾸인 코이 생선 수프

Quynh Coi 생선 수프는 북부 삼각주의 소박한 맛과 관련된 오랫동안 유명한 요리입니다. 이 요리는 신선한 농어를 허브, 생강, 달콤하고 조심스럽게 끓인 국물과 결합하여 맛보는 사람마다 숨이 막힐 정도로 풍부한 맛을 만들어냅니다.

꾸인 코이 생선 수프

Quynh Coi 생선 수프는 독특하고 맛있는 맛 때문에 매력적일 뿐만 아니라 높은 영양가도 제공하여 발견의 여정에 활력을 불어넣습니다. 한 그릇의 가격은 보통 20,000~45,000VND 범위로 매우 쉽게 즐길 수 있습니다. 이것은 Hung Yen에 오면 적어도 한 번은 먹어봐야 할 명물입니다.

티엔하이 스프링롤

티엔하이 소시지는 오랫동안 삼각주 사람들의 자부심이 되었으며 이제는 Hung Yen을 방문할 때 찾을 수 있는 특산품 중 하나로 언급되기도 합니다. 소시지 요리는 100% 신선한 돼지고기를 두드려서 솜씨 좋게 양념하고 가문의 비법에 따라 손으로 포장합니다.

완성된 제품은 가볍고 쫄깃하며 달콤하고 향긋하며 전통의 맛이 풍부한 스프링롤을 생산합니다. 이제 생산 공정은 기계에 의해 지원되지만 고유의 소박한 풍미는 여전히 완벽하게 보존됩니다. 기회가 있다면 평판이 좋은 식당을 방문하여 가족과 친구들을 위한 선물로 고품질 소시지를 구입할 수 있습니다.

Kien Xuong 볶음밥

Kien Xuong 벌레 케이크는 음력 9월부터 10월까지 계절에만 나타나는 전형적인 요리입니다. 벌레를 깨끗이 씻어 계란, 다진 고기, 딜, Lolot 잎과 섞은 다음 황금색이 되고 향이 날 때까지 튀겨냅니다.

가물치 고기는 기름기가 많고 부드러우며 천연적으로 단맛이 나고 매우 독특한 향을 갖고 있어서 먹어본 사람은 누구나 "중독"하게 만들고 돌아올 때마다 항상 기대하게 만듭니다. 현재 이 특선 요리는 Hung Yen의 많은 레스토랑에서도 준비되어 있어 관광객들이 더욱 쉽게 즐길 수 있습니다.

포쑤오이(Pho Xuoi) 돼지고기 소시지

Hung Yen에 오면 방문객들은 고향의 풍미가 강한 독특한 버전의 소시지인 Pho Xuoi 소시지를 맛보실 수 있습니다. 소시지는 꼼꼼하게 준비됩니다. 살코기를 손으로 두드리고 껍질을 얇게 썰어 맛있는 생선 소스와 섞은 다음 신선한 바나나 잎으로 포장합니다. 삶으면 소시지는 부드럽고 특유의 희미한 향과 함께 유연하고 살짝 바삭바삭한 둥근 모양을 만들어냅니다. 즉석에서 즐기거나 선물로 구입하기에 매우 적합한 맛있는 특산품입니다.

포쑤오이(Pho Xuoi) 돼지고기 소시지

심황 케이크

강황 케이크는 티엔하이(Tien Hai)를 포함한 삼각주의 유명한 특산품입니다. 이제 이 케이크는 더 인기가 많아졌고 Hung Yen을 포함한 인근 지방을 방문할 때 많은 관광객들이 찾고 있습니다.

심황 케이크

신선한 강황을 사용하여 자연스러운 노란색을 띠는 케이크로, 제작자의 숙련된 준비 덕분에 전혀 과하지 않습니다. 빵 껍질은 일반 쌀가루와 달리 부드럽고 유연하며 속은 양파, 돼지 껍질, 약간의 계피 및 생선 소스를 포함하며 모두 혼합되어 풍부하고 향긋하며 이상한 맛을 만들어냅니다.

다우마을 데이 케이크

Dau Village Day Cake(Van Giang, Hung Yen)는 이 지방의 가장 대표적인 특산품 중 하나입니다. 각 케이크는 지역 주민들의 세심함, 독창성 및 자부심의 결정체입니다.

다우마을 데이 케이크

케이크는 엄선된 노란 꽃 찹쌀로 만들어지며, 잘게 갈아지고 완벽한 향이 나도록 조리됩니다. 속은 두 가지 종류가 있습니다. 살코기와 지방이 많은 녹두로 만든 풍미 있는 맛과 으깬 녹두로 만든 달콤한 맛입니다. 부드럽고 향긋하며 시골 풍미가 풍부한 Lang Day 케이크는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 Tet 명절마다 전통 잔치에 없어서는 안 될 부분입니다.

대동 대마 케이크

대동가이 케이크는 대마잎 특유의 반짝이는 검은색과 바나나 잎을 뜯는 것만으로 바로 먹고 싶어지는 달콤한 향으로 유명합니다. 찹쌀가루로 만든 부드럽고 유연한 껍질과 부드러운 황록콩 충전물이 결합되어 기름지고 과육이 담백한 맛을 만들어 매우 먹기 쉽습니다.

대동 대마 케이크

처음에는 Tet 주변에만 등장했지만 이제 banh gai는 일년 내내 만들어지며 많은 관광객이 Hung Yen 및 주변 지역을 방문할 때 구입하려는 고향 선물이 되었습니다. 케이크 가격은 개당 7,000~10,000VND으로 매우 저렴하여 선물로 구입하거나 집에 가져가서 즐기기에 매우 적합합니다.

흥옌계란 리치

Hung Yen 특산품을 언급하면 ​​에그 리치(Egg Lychee)는 놓칠 수 없는 이름입니다. 5월 말부터 6월 중순까지 붉은 열매 정원이 언덕 전체를 뒤덮어 수확철을 알리고 시골 전체에 분주한 분위기를 선사합니다.

흥옌계란 리치

리치알은 달걀처럼 커다란 둥근 모양을 갖고 있으며, 껍질이 얇고, 과육이 두꺼우며, 단맛이 나고, 은은한 천연향이 납니다. 껍질을 벗기면 맑고 통통한 하얀 살이 혀끝에서 바로 녹는다. 이것은 특산 과일일 뿐만 아니라 흥옌 사람들의 자부심이기도 하며, 풍부한 시골의 충적 풍미와 소박한 특징을 담고 있습니다.

구아바 보

보 구아바는 한때 북부 삼각주 사람들의 삶과 밀접하게 연관되어 있던 유명한 특산품 구아바입니다. 열매는 주먹만한 크기에 불과하지만 층마다 달라지는 독특한 향과 맛이 있습니다. 처음에는 약간 매콤한 맛이 나다가 약간 신맛이 나다가 퍼지는 단맛으로 끝납니다. 오늘날 구아바는 비록 이전만큼 인기는 없지만 현대의 구아바 품종에서는 찾아보기 힘든 특별한 맛과 향수 어린 느낌 때문에 여전히 많은 관광객들이 찾는 기억에 남는 선물입니다.

Hung Yen 용안

Longan은 오랫동안 이곳 사람들의 역사, 자부심, 문화와 관련된 과일인 Hung Yen의 상징이 되었습니다. 따뜻한 기후, 비옥한 토양 및 세심한 관리 덕분에 Hung Yen longan은 매우 독특한 맛을 가지고 있습니다. 두껍고 바삭바삭한 과육, 달콤하지만 가혹하지 않으며 특히 다른 지역과 섞이지 않는 천연 향입니다.

Hung Yen 용안

용안 시즌은 7월부터 8월까지 지속됩니다. 둥글고 무거운 과일 다발을 즐길 수 있는 가장 좋은 시기입니다. 롱안은 맛있는 과일일 뿐만 아니라 충적지의 정수이자 모든 관광객이 가져오고 싶어하는 선물입니다.

용안꽃꿀

롱안 꽃꿀은 홍남(Hong Nam)과 탄흥(Tan Hung)의 광대한 롱안 재배 지역과 관련된 Hung Yen의 가장 뛰어난 특산품 중 하나입니다. 꿀은 용안 꽃이 피는 4월과 5월에 수확되며, 이때 벌들이 향기로운 공간에서 자유롭게 꿀을 수집합니다.

용안꽃꿀

완성된 꿀은 반짝이는 호박색을 띠고 농도가 진하며 달콤한 맛과 가벼운 천연 향이 납니다. 많은 사람들이 신뢰하는 영양가 있는 식품일 뿐만 아니라, 용안꿀은 미용, 음식 준비, 차 만들기 또는 의미 있는 선물로도 사용됩니다.

락다오 와인

Hung Yen에 대해 이야기할 때 Lac Dao 와인을 맛보지 않았다면 이곳 시골의 영혼을 충분히 느끼지 못한 것 같습니다. 향긋한 찹쌀을 원료로 하여 전통적인 '삼토아' 방식으로 양조하는 술로, 주민들의 세심한 손길과 오랜 경험이 필요합니다.

락다오 와인

한 모금만 마시면 혀 끝에 매운 맛이 퍼지고 뒷맛은 부드럽지만 여전히 강해 술을 마시는 사람이 쉽게 "피곤하지 않고 취하게" 됩니다. 그 특유의 풍부한 맛 덕분에 락다오 와인은 명절 때마다 등장해 멀리서 많은 관광객들을 사로잡는 음료가 됐다.

시우차우 캔디

시우차우(Siu Chau) 사탕은 포히엔(Pho Hien) 중국인 공동체의 오랜 전통 선물로, 여러 세대에 걸쳐 전통 요리의 흔적을 담고 있습니다. 사탕 껍질은 가볍고 바삭바삭하며, 안에는 당밀과 얇게 썬 신선한 생강이 섞인 황금빛 구운 땅콩이 들어 있습니다.

시우차우 캔디

캔디의 맛은 단맛-매콤함-달콤함의 섬세한 조화로 추운 날 따뜻한 차 한잔과 함께 즐기기에 매우 적합합니다. 간단하면서도 맛있는 Siu Chau 사탕은 방문객들이 Hung Yen에 올 때마다 항상 기억하게 될 고향 선물입니다.

Nguyen 마을의 Banh Cay

Nguyen 마을 피들러 케이크는 맛이 좋고 먹기 쉽고 선물로 적합하기 때문에 Hung Yen의 유명한 특산품입니다. 케이크는 찹쌀, 설탕지방, 생강, 맥아를 원료로 하여 조화롭고 풍부하며 바삭바삭한 맛을 내기 위해 여러 공정을 거쳐 만들어집니다. 한 상자에 약 40,000 VND에 불과한 Banh Cay는 소박하면서도 세련된 스낵이 됩니다. 따뜻한 차 한잔과 함께 즐기면 그 맛이 더욱 완성됩니다.

Nguyen 마을의 Banh Cay

여행갈 때 꼭 먹어보고 선물로도 꼭 사야 하는 홍옌의 특산품을 소개합니다. 이 요리는 맛있고 전형적인 맛을 가지고 있으며 고국의 정체성이 풍부하여 방문객에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.

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업데이트 날짜 : 18/11/2025